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June 26, 2008 11:55 PM
今日はLOFT前社長で相談役の安森さん、執行役員の菅井さんとディナー。
安森さんは、SAMURAIのクライアントの方々の中でも (というより私たちが知っている限りの方々の中で) 圧倒的にずば抜けてグルメ!
浅草、神楽坂、四谷、神保町etc.etc. これまで取材拒否&紹介がなければ絶対に入れないような名店&秘店に 色々連れていっていただきました。
そんな安森さんを今回は私たちがお招きするとあって お店選びは楽しくも迷いに迷うところ。
そして最終的にヤン・キュイックに。
前菜の食材
プリモとセコンドの食材
海の幸、山の幸、旬のもの、珍味…がずらっと並び 好きな食材を好きな調理法でお願いできるプレゼンテーションは 安森さんにも気に入っていただけて嬉っ!でした☆
“ご馳走”とは、味を求めて走り回って準備するというのが語源だと 今日、教えていただきました。
まさに目にも舌にも美味しい“ご馳走”で 楽しくしあわせな一夜でした☆
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Creative Studio 'SAMURAI' Manager佐藤悦子