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January 28, 2009 6:24 AM
昨夜は、元「dancyu」編集長の神田久幸さんが、
赤坂の「もりかわ」のカウンター7席を貸し切ったお食事会。
裏地桂子さんのお誘いで、参加させていただきました☆
一皿めの蟹にはじまり、
小柱の天ぷらと銀杏、しば漬けの飯蒸し、
シメサバの黄身酢あえなどなど、
すべては筆舌に尽くしがたい美味しさ。
特に鮑の天ぷらを肝と天然塩でいただく一品には、大感激！
幸せなディナーを、ありがとうございました☆
Creative Studio 'SAMURAI' Manager
佐藤悦子
