ETSUKO SATO BLOG

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BBQ@カピオラニ公園

January 6, 2010 2:08 AM

ハワイ在住の勢山さんファミリーから
カピオラニ公園でのBBQのお誘い!

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広々とした公園内、遠くの方でフラダンスや
太極拳の練習をするグループが見えて、
ハワイ気分満喫なシチュエーション。

勢山さんのお嬢さん・亜里ちゃんは、マクロビ料理の達人。
今回もたくさん美味しいものを作ってきてくれましたが、
みんなに大好評な一品は、「お蕎麦のピーナツバター」
(私は蕎麦アレルギーなので食べられませんでしたが…!)

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洋介さんが焼くお肉は
ユッチャン・コリアン・レストラン」のカルビ。

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ユッチャンのカルビとキムチ、
勢山さん特製の一晩漬け込んだビーフ、
エビ、イカ、ししゃも、新鮮な野菜と
〆の焼きおにぎりが本日のメニュー☆

途中でゴルフ帰りの井上絵美さんご夫妻も登場!

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先日、ハワイにいらしている絵美さんの生徒さんを招いての
BBQパーティーをなさったお話を伺ったのですが、
さすが絵美さん!なレシピがたくさんあって、
油揚げに溶けるチーズを入れて焼いた一品というのが
ものすごーーーーーく美味しそうで、
ぜひ今度自宅でのBBQでトライしたいと思いました。

息子が大好きな勢山家のJOJO

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最初は怖がって、パパから離れない和香ちゃんと花南ちゃんに、
「絶対恐くないよーーーーーー」と説得しています(笑)

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最後は頑張ってタッチ!の姿に、思わず大人は全員笑顔でした☆

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佐藤悦子

Creative Studio 'SAMURAI' Manager
佐藤悦子

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