http://www.1oven.com/etsuko_sato/ 佐藤悦子のblogです。 ja Copyright 2010 Sat, 13 Mar 2010 06:28:19 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ようやく出たと思ったら、今度は私が別の本を読み始めたばかりで なかなか『ロスト・シンボル』に辿り着けなかったのですが、 ようやく今日から読み始めます！ 私、どんなにつまらなくて斜め読みになったとしても、 読みかけた本を途中で止めるのが、かなり気持ち悪くて昔から出来ないのです…。 それは『ロスト・シンボル』を前にしても同じでした（笑） ☆お知らせ☆ 明日3月14日（日）18:00〜18:55　日本テレビ『真相報道バンキシャ！』に 佐藤が出演させていただく予定です。]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_417.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_417.html Sat, 13 Mar 2010 06:28:19 +0900 明石屋の「大黒餅」 大納言小豆の餡を黒糖の求肥で包んだ、鹿児島情緒あふれるお菓子。 そしてやわらかくてやさしい求肥と小豆のバランスが、かなり最高なんです☆ こんな感じで、8個入り〜24個入りまで揃い、 個人へも会社など大人数のところへのおみやげにも、素晴らしい感じです☆☆☆ ]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_416.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_416.html Fri, 12 Mar 2010 06:42:52 +0900 しょうちゃん と ちきゅうくん　☆ずっと いっしょに いたいね☆』 いつか絵本を描いてみたいと、随分前から考えてはいましたが、 それは子どもが生まれて、自分にとっての絵本がリアリティのあるものにならないと 無理だろうとも思っていました。 今、息子も3歳になり、絵本大好き、 寝る前は必ず自分で選んだ2冊の絵本の読み聞かせが 習慣になっているのを見て、子どもが、ひいては親が、 絵本から吸収することの多さ、大きさに改めて気付きました。 そして一昨年、グリーンエネルギーを使用して製造された商品に付加する 「GEマーク」の審査に参加したことがきっかけで、 グリーンエネルギーの持つ大きな可能性、そしてそこから広がる未来の可能性に 驚かされ、今、一人でも多くの方にグリーンエネルギーへの関心を 持っていただくことの大切さを実感しました。 地球環境に貢献できる仕事がしたいと以前から考えてはいたものの、 具体的に何をすればいいのかを見い出せずにいたこともあり、 グリーンエネルギーの存在と意味を、わかりやすく伝えることができる 絵本をつくってみたい…という思いから生まれた絵本です。 佐藤自身、グリーンエネルギーについては日々勉強中の身ですので、 ハードルの高い試みではありましたが、今、自分に出来ることに挑戦しました。 この絵本が、地球環境に貢献する、ほんの小さな一端を担うことができれば、 これに勝る幸せはないと思っています。 来週、ポプラ社より刊行予定です☆]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_415.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_415.html Thu, 11 Mar 2010 01:57:52 +0900 自分たちで釣ったおさかな「カサゴ」や カワハギのお刺身が、あまりにも美味しくて感激しているため☆ 土曜日からの釣り＠鹿児島鴨池海釣り公園＆桜島海釣り公園 パパと一緒におさかなを釣るのが大好きな息子と、 釣りは初めてという賢之佑くん。 最初に釣ったのは、佐藤＆息子チーム（狙ったものではないですが…） それでも、餌のエビをつけるとこから参加しているので、 「釣れたーーー！！！！！」と大感激☆ 続いて、賢之佑くんママの佳美ちゃんも、人生初収穫！ ちなみに、この「ベラ」はこうして煮魚に。 最終的な成果がこちら。 カサゴ、カワハギ釣れました！ 佐藤がデザインしたNEW DAIWAのクーラーボックスに入れています。 カサゴはこのようにフライにして全部食べられます。 自分で釣った魚のお味は、大人にも感動的に美味しいんです☆☆☆ ましてや子どもにとっては、きっとものすごいインパクト！ 実は、息子は今まで「お刺身ヤダ、キライ！！」と言って お鮨もお刺身も全然食べませんでした。 私も、生魚を好んで3歳から食べなくてもいいかなと、 そんなに一生懸命食べさせようとはしていませんでしたが、 なんと、自分で釣ったおさかなのお刺身は、自ら進んでどんどん食べ、 しかも美味しすぎて感動の抱擁に至りました。 思えば、ファームで自分で育て、収穫したことがきっかけで にんじん嫌いもピーマン嫌いも克服… 自分が食べているものが、どこから来て、どうやって作られているのかを 知っているのと知らないとは、本当に大きく違うんだと改めて実感しました。 あんなに頑張って釣った＆育てたから、感謝しながら残さず食べようという 気持ちも、自然にわき上がるものです。 釣りは、親子でいろいろなことを共有できるので、とっても楽しいのです☆ ちなみに、鹿児島では路面電車に乗ったり、 世界最大の淡水魚・ピラルクのいる「かごしま水族館」も楽しめます☆ ]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_414.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_414.html Tue, 09 Mar 2010 11:20:26 +0900 鹿児島に来ています。 カサゴ＆カワハギ、運がよければ石鯛を狙って… 成果の程は、今夜帰ってからご報告します☆ ]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_413.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_413.html Mon, 08 Mar 2010 08:14:57 +0900 TALK LIKE SINGING』 日本のオリジナル・ミュージカルがオフブロードウェイで初の世界初演という 偉業を果たしたニュースも記憶に新しいこの『TALK LIKE SINGING』の 日本凱旋公演が、いよいよ明日千秋楽を迎えます。 すごく新しいことをやろうと試みているのが伝わって、 新しいことって、まだまだ色々あるんだ…！と元気と勇気をもらえます。 ちなみにこのプロフラムのイラストは、香取慎吾さん作！ 「どうですか？可士和さん、これ！」 「すっごくいいよ！いいと思う！！」 という会話が終演後の楽屋で2人のあいだで交わされていました☆ ちなみに私的には、そうくると思わなかった−！のラストが、やっぱり圧巻☆☆☆]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/talk_like_singing.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/talk_like_singing.html Sat, 06 Mar 2010 09:07:42 +0900 梅花亭の「子福餅」。 とっても小さい、求肥のおまんじゅうで、 ふっくらと焚き上げた小豆を、一晩蜜の中に漬け、 小豆のまるみを損なわないように丁寧に練り上げたつぶし餡が入っています。 あまりの美味しさに感激！！！！！ そしてその方のセンスにも感激！！！！して、 その場で梅花亭を調べ、後日私も買いに行ってしまいました。 屋形船が出る船着き場を眺めながら歩く柳橋にある小さなお店で 朝8:30から営業しています。 プロジェクト、クライアント、そして口福なギフト、 今日は、あらゆる面での新しい出逢いに改めて感謝する1日です☆ ]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_412.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_412.html Fri, 05 Mar 2010 07:55:08 +0900 終演後のディナーでもさらに話は盛り上がり、 帰る間際に思い出して写真を撮ったので、 すでに全員立って、黒いコートを着た姿です（笑）]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/25ans.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/25ans.html Thu, 04 Mar 2010 07:40:03 +0900 今年の思い出は、息子が「ぼく、男の子だから、お内裏さま」と言っていること（笑） 桃の節句やお雛様は女の子のお祭りで、 男の子は5月の端午の節句で、鯉のぼりとも教えたのですが、 それよりも、お雛様は女の子だけれども、 目の前にいるお内裏様は男の子という方が、息子的にはインパクト大だったようです☆]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_411.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_411.html Wed, 03 Mar 2010 06:30:31 +0900 鹿火屋に立ち寄ると、 そこは古民家を移築した昔情緒を満喫できるお休み処。 名物は「焼き芋串」 里芋を串に刺して焼き、みたらしのたれをつけていただきますが、これが美味！ いろりを囲む店内では、くず餅と甘酒、ラムネもあります。 お店の脇には竹藪があり、なんと昔なつかし竹馬が… トライしてみたのですが、意外に難しくて、乗ることはできても 前に進めずショック…！！ 佐藤も「わ、けっこう難しいーー！」と言いながら進んでます（笑） 果敢にチェレンジする息子。 食べ終わった後も、臼と杵、ひしゃくで手を洗うことに 夢中で遊ぶキッズたちには時間を忘れる空間です☆ 赤城に到着した時には、夕暮れに月が出ていました。 土曜日の夕方は晴れていて、空気も澄んでいて、最高のシチュエーション！ 恒例・天馬くんとの肩車4ショット。 夏にはアフリカ＆フランスにも一緒に行くので、 「世界中で肩車したい！」と盛り上がっています☆]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_410.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_410.html Tue, 02 Mar 2010 07:30:29 +0900 赤城山大沼湖畔にある青木旅館は、目の前が湖、すぐ後ろが山の斜面という 釣りにもソリ遊びにも最高の宿！ みぞれ鍋やワカサギのマリネをはじめ、夕食がとっても美味しいのです☆ 初めてのワカサギ釣り、風情があってものすごく楽しみにしていたのですが、 雪だった昨日、気分はさらに盛り上がります。 義幸さん持参の、10人ぐらいは入れる大型テントの中で釣りをします。 そこでヒートテック＆スノーボードウエアなので寒くないんです。 まずは穴を開けます。昨日指導して下さったサトルさん。 赤城はワカサギ釣りのポイントの中でも通好みで有名。 誰でも釣れるわけではなく、伸ばした膝に竿を持つ手をあて、 微妙な手の動きで、ワカサギが興味を持ってあたってくるのを待ちます。 釣り上げるのも手首を使ってはダメで、かなり集中していないと無理！ とはいえ、おさかな釣り大好きな息子も参加します。 という状態では、私たちは釣れませんでしたが、 サトルさんが釣って下さったワカサギ！ テントの外では、降りたてのパウダースノーで遊べて盛り上がります！ ソリに乗って、「ジングルベル」や「あわてんぼうのサンタクロース」を歌う 天馬くんと息子。 今回は釣れませんでしたが、念願のワカサギ釣りデビュー、 しかも雪の中、最高のロケーションで、とっても楽しかったです！ 義幸さん、昨日お誕生日だった幸恵ちゃん、素敵な企画をありがとうございました☆ そしてお誕生日おめでとう☆☆☆]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_409.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/03/post_409.html Mon, 01 Mar 2010 07:06:34 +0900 ここ最近食べたイタリアンの中で、最も感動した 「スペッキオ」百瀬シェフの一品☆ おまかせでお願いする百瀬シェフのお料理は、 すべてが美味しくて、本当に大好き☆☆☆ ]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/02/post_408.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/02/post_408.html Fri, 26 Feb 2010 11:27:24 +0900 VOM FASS（フォムファス）」とは、ドイツ語で「樽から」＝量り売りという意味。 私の大好きなオリーブオイルやビネガー、バルサミコ、ワインなどの 量り売りのお店です。 フレッシュなオリーブオイルやフルーツやナッツの香りが楽しいフレーバーオイル、 仕上げや隠し味にぴったりな各種ビネガーが数々揃い、 さらにそれを、ギフトにもぴったりな素敵なボトルを選んで 必要な量だけ購入できるのです。 今回は、昨年11月末に搾ったアーリーハーベストのシチリア産のオリーブオイル。 クリーンでフレッシュで、パンに野菜によく合います！ もう1本のコクがあるアップルビネガーは、 さっとゆでたズッキーニにかけるのがいい感じです。 ちなみにその横は、スペインの無添加キャラメル。 ギフト仕様は、こんな風なパッケージで☆ 松屋銀座地下1Fの「クレッシェンド」も姉妹店です。 ]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/02/vom_fass.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/02/vom_fass.html Thu, 25 Feb 2010 07:35:08 +0900 ラ・フォル・ジュルネ・オ・ジャポン」 一昨年のシューベルト、昨年のバッハに続いて、 今年のテーマはショパン！ 昨日は会場となる東京国際フォーラムにて、制作発表記者会見が開催されました。 新しいロゴタイプは、佐藤がデザインしていますので、 ゲストスピーカーとしてお話させていただきました。 思えば、スティールドラムの「レネゲイス」も ロシアのバラライカのカルテット「テレムカルテット」も ラ・フォル・ジュルネで初めて知って大好きになったミュージシャン。 昨年は、プロデューサーのルネ・マルタンが手掛ける 南仏の「ラ・ロック・ダンテロン音楽祭」にも行ったりと、 本当に素晴らしい出逢いが数々あるラ・フォル・ジュルネ。 今年のプログラムも、これから随時公式HPにアップされますし、 チケットは4月3日より販売開始予定。ぜひ☆]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/02/post_407.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/02/post_407.html Wed, 24 Feb 2010 10:05:41 +0900 パティスリーポタジエ」の柿沢安耶さん☆ こちらの「potager for BABY」を、 赤ちゃんのおやつとして、ちょっとしたおみやげに愛用しています。 美味しいし楽しいし体にもよさそうと、いつもとっても喜ばれます☆]]> http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/02/uomo_1.html http://www.1oven.com/etsuko_sato/2010/02/uomo_1.html Tue, 23 Feb 2010 07:53:54 +0900