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ETSUKO SATO

  • プロフィール

    • 1969年東京生。1992年早稲田大学教育学部卒業後、株式会社博報堂、外資系化粧品ブランド(クラランス、ゲラン)のAD/PRマネージャーを経て、2001年アートディレクター佐藤可士和のマネージャーとしてSAMURAIに参加。大学や幼稚園のリニューアル、病院のトータルディレクション、数々の企業のCIやブランディング、商品及び店舗開発など、既存の枠組みにとらわれず、アートディレクションの新しい可能性を提案し続けるプロジェクトのマネージメント&プロデュースに幅広く携わる。
      著書に「SAMURAI 佐藤可士和のつくり方改訂新版」(誠文堂新光社)、「オトコらしくない、から、うまくいく」(清野由美氏との共著/日本経済新聞社)、「佐藤悦子の幸せ習慣」(講談社)他。

テーマ

サーチ

2012.06.30

湯島食堂

山際さんが5月に手掛けられた書籍
夢を叶える精進料理 湯島食堂のミラクルごはん

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肉も魚も使わないのに、こんなに満足するんだと驚くからぜひ、と
山際さんにお誘いいただいて、今井さん&大出さんといういつものメンバーで☆

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しいたけ餃子、野菜の重ね煮のサモサ、エリンギとスナップえんどうの炒め物など、
本当に味わい深くて、すごーく奥行きのある美味しさ!

自分でも作ってみたくて、思わず山際さんの本をその場で買ってしまった
今井さんと私でした☆

本道さんはケータリングもなさって下さるようなので、
今度ぜひお願いしてみたいと思います!
ひと味違うパーティーができそうで、今から楽しみです☆

2012 06.30 18:40 |POSTED by ETSUKO SATO
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