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ETSUKO SATO

  • プロフィール

    • 1969年東京生。1992年早稲田大学教育学部卒業後、株式会社博報堂、外資系化粧品ブランド(クラランス、ゲラン)のAD/PRマネージャーを経て、2001年アートディレクター佐藤可士和のマネージャーとしてSAMURAIに参加。大学や幼稚園のリニューアル、病院のトータルディレクション、数々の企業のCIやブランディング、商品及び店舗開発など、既存の枠組みにとらわれず、アートディレクションの新しい可能性を提案し続けるプロジェクトのマネージメント&プロデュースに幅広く携わる。
      著書に「SAMURAI 佐藤可士和のつくり方改訂新版」(誠文堂新光社)、「オトコらしくない、から、うまくいく」(清野由美氏との共著/日本経済新聞社)、「佐藤悦子の幸せ習慣」(講談社)他。

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2013.06.19

Bistrot Quotidien

久し振りに村上早苗さん&山田祐規子さんとランチ@麻布十番の「Bistrot Quotidien

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早苗さんが『SPUR』で取材なさって、とっても美味しかったので☆

と仰る小さなビストロですが、数々取材されている中からオススメいただいただけあって、

本当に本当に美味!

お昼のプリフィックスのコースから私が選んだのは、

炙りカツオのカルパッチョ クスクス添え

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リエット

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メインのお肉料理は大好きなパン粉焼き

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デザートは、バナナのタルト キャラメルのアイスクリーム添え

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どのお料理も、とっても味わい深くて美味しい上、

これで2500円のコース☆

絶対また行きます、今度は夜にぜひ☆

2013 06.19 10:16 |POSTED by ETSUKO SATO
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