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ETSUKO SATO

  • プロフィール

    • 1969年東京生。1992年早稲田大学教育学部卒業後、株式会社博報堂、外資系化粧品ブランド(クラランス、ゲラン)のAD/PRマネージャーを経て、2001年アートディレクター佐藤可士和のマネージャーとしてSAMURAIに参加。大学や幼稚園のリニューアル、病院のトータルディレクション、数々の企業のCIやブランディング、商品及び店舗開発など、既存の枠組みにとらわれず、アートディレクションの新しい可能性を提案し続けるプロジェクトのマネージメント&プロデュースに幅広く携わる。
      著書に「SAMURAI 佐藤可士和のつくり方改訂新版」(誠文堂新光社)、「オトコらしくない、から、うまくいく」(清野由美氏との共著/日本経済新聞社)、「佐藤悦子の幸せ習慣」(講談社)他。

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2013.10.09

CLINTON ST. BAKING COMPANY

オープンしたばかりの朝食といえば、

骨董通りのCLINTON ST. BAKING COMPANY & RESTAURANT行きました!

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8月にNYに行った時に地元の方から、

「ぜひ行くといい、でも間違ってもお昼時とか午後に行っちゃダメ。

オープン直後でないとすごく並んでいるから」と教えてもらって

AM10:30ぐらいに行ってみたところ、既に1時間半待ち!!

とても無理...と断念していたら、翌月ご近所にオープンしていてびっくりしました。

いつも並んでいるなーーーーと思っていたので、

佳美ちゃんとAM8:00の朝ご飯待ち合わせ。おかげで待たずに入れました☆

定番のブルーベリーパンケーキ、フワフワでとっても美味しかったのですが、

エッグベネディクト好きとしては、サクサクのバターミルク・ビスケットに

ポーチドエッグのこの感じがかなりたまらない美味しさ☆☆☆

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(佳美ちゃんとシェアしているので、

実際はこれが2つお皿にのってサーブされます。)

2013 10.09 09:39 |POSTED by ETSUKO SATO
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